职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：一、 热爱事业，有执著的敬业精神。
二、 熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。
三、 了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。
四、 具有厨房设备维修保养一般知识和能力。
五、 熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。
六、 熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。
七、 有成本观念，懂得成本控制专业知识等有关财务制度。
八、 了解餐饮服务一般知识及财务知识，能够对饮食产品进行成本核算与控制。
九、 能培训与考核新厨工。
十、 善于协调同事之间关系，与同事有好合作。
十一、 能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。
十二、 心理素质好，情绪稳定。
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